中國領先的微生物檢測技術和儀器供應商，今天高興的宣布：帝斯曼（DSM）中國有限公司研發(fā)中心的食品創(chuàng)新實驗室，正在使用迅數(shù)MF2全自動菌落分析儀來提升其服務乳品工業(yè)創(chuàng)新的一系列實驗研究的生產(chǎn)力。這些實驗包括：乳品及乳品添加劑的衛(wèi)生微生物控制研究、乳品抗生素檢測和菌種耐藥分析等。

　　DSM食品配料部幾年前在上海設立了一座專為中國乳品工業(yè)創(chuàng)新提供技術支持的應用實驗室，運用其涵蓋整個乳品工業(yè)的專業(yè)和經(jīng)驗，提供提高牛奶質(zhì)量和改進乳品加工過程的產(chǎn)品和服務。中國乳品工業(yè)的迅猛發(fā)展為DSM乳品添加劑部門提供了更多拓展業(yè)務的機會，也對食品創(chuàng)新實驗室提出了更高的實驗生產(chǎn)力要求。迅數(shù)MF2全自動菌落分析儀的采用幫助其實現(xiàn)了平板計數(shù)，微生物法抗生素效價測定和紙片法藥敏分析的自動化。

　　迅數(shù)MF2全自動菌落分析儀是微生物實驗室實現(xiàn)自動化分析的必備儀器，已取得中國衛(wèi)生部食品藥品監(jiān)督管理局（SFDA）的認證，它包含菌落分析模塊和抑菌圈分析模塊。MF2“菌落分析模塊”1小時輕松處理400個平板的菌落計數(shù)和分析報告，在獲取保存培養(yǎng)基菌落圖片后1秒鐘即可得到準確菌落總數(shù)（包括細菌、霉菌、酵母菌和乳酸菌）;除菌落自動計數(shù)，“顏色識別統(tǒng)計”功能可結合各品牌顯色培養(yǎng)基實現(xiàn)“特殊顏色菌落作為唯一鑒定特征”的菌落鑒定，“菌落形態(tài)分析”功能可輔助實現(xiàn)培養(yǎng)基質(zhì)量控制檢驗。MF2“抑菌圈分析模塊”可自動檢測培養(yǎng)基平板上任意位置，任意大小的多個抑菌圈并根據(jù)測量的準確直徑進行抗生素效價換算，其“藥敏分析”功能可將測得的抑菌圈數(shù)據(jù)同儀器配套的最新更新抗微生物藥物敏感性判斷數(shù)據(jù)庫進行比對分析，得出目標菌的耐藥分析結果。