根據(jù)知名市場(chǎng)咨詢公司Frost & Sullivan的研究，全球2004年食品和飲料行業(yè)自動(dòng)化市場(chǎng)的大小為27億美元。全球自動(dòng)化和軟件市場(chǎng)一直保持著平穩(wěn)的增長速度。因?yàn)樵诩夹g(shù)等方面的新的開發(fā)，食品和飲料公司希望制造商在自動(dòng)化方面的投資不斷增加

　　此研究分為6個(gè)部分：
　　PLC；
　　DCS；
　　SCADA/HMI；
　　MES；
　　IAM（工業(yè)資產(chǎn)管理，industry asset management）;
　　PHE (板式熱交換機(jī)，plate heat exchanger).

　　報(bào)告中表示，2004年全球食品和飲料市場(chǎng)中的所有6個(gè)自動(dòng)化和軟件方案中，PLC占最大部分，達(dá)63.1%；制造執(zhí)行系統(tǒng)MES占6.8%，且MES至2011年的增長率為10.7%。