中國食品工業協會日前發布了《2006年～2016年全國食品行業科技發展綱要建議》提出加快高新技術食品加工裝備發展，優先發展10類包裝機械產品和13類食品機械產品等旨在推動食品工業結構的戰略調整和升級，加快中國食品工業科技與國際先進水平接軌。為使中國食品工業持續快速、穩定、健康發展，走出一條科技含量高，經濟效益好，資源消耗低、環境污染少的新型工業化道路。

CIFIE---中國食品工業的盛會


由中國食品工業協會主辦，北京京貿展覽服務有限公司承辦的第四屆中國國際食品加工和包裝設備展覽會（CIFIE--2006）將于2006年4月20日至22日在北京全國農業展覽館舉行，展出面積將達到13000平方米。展出內容突出三大塊：烘焙行業的原輔料、添加劑、包裝、加工機械等；乳制品行業的加工設備與包裝設備等；肉類設備食品加工機械，食品保鮮、冷凍、冷藏技術設備等。

CIFIE--2006展會每年在北京召開，首次舉辦于2003年，經歷四個春秋的發展，已成功舉辦四屆，目前已成為為中國市場服務的重要專業展，是國內展出規模較最大、專業觀眾較多、具影響力的展會，多次得到相關行業協會，部分國外使館商務處支持與光臨指導，兩百多家企業參展，展出面積由2003年的5000平方米擴展到今年的萬余平方米，是同行業中中外廠商的首選參展展會。與國際同行共同切磋的良機。隨著中國加入世界貿易組織，國際間的交流將變得愈加頻繁和重要，CIFIE--2006展就是一個方便、有效的交流平臺，供業內人士同臺獻技。

國內外知名企業同臺獻藝，自主品牌成為主角

本屆CIFIE--2006將實行按功能分館，主要是烘焙行業機械、產品與原輔料、包裝等；乳制品加工機械、肉類加工機械、冷凍、冷藏設備等。已有包括Oshikiri Machinery、Sandrik Process Systems、美國正榮集團、英國LOMA、歐姆龍、西門子、陽政精機、益力多等眾多國際知名企業報名參展；國內自主品牌烘焙設備的領頭企業偉隆機械制造有限公司等展示新研發產品、賽思達機械設備有限公司、乳品領頭企業溫州鎮田機械有限公司、廊坊通用機械有限公司、日新流體（惠州）有限公司、東洋洛克德不銹鋼工程有限公司、中船綠洲機器有限公司；肉類領頭企業渡邊食品機械有限公司等；國內業內知名企業有上通食品機械制造有限公司、浩勝食品機械有限公司、六合烘焙服務有限公司、魯櫻食品有限公司、金城制冷設備有限公司、隨州成套設備有限公司；食品通用機械行業的北京立水凌龍速凍技術發展有限公司、天津七星速凍設備有限公司、天津賽德電控設備有限公司、河北中旺食品集團等400多家企業參展。眾多高新食品加工與包裝新產品新技術將在亮相展會。

論壇、研討會活動異彩紛呈


CIFIE—2006展同時組織的中國乳業市場現狀與發展趨勢高層論壇，由中乳精華研究所、中央農業管理干部教育培訓中心農經部共同組織；組織陣容強大，相關行業協會、部分國外駐華使館、乳業知深專家、部分知名企業共同參與探討研究；這次會議可能是奶業圈內最昂貴的會議，同時又是營銷咨詢界最實惠的會議。

部分國際知名企業組織技術交流研討會更能夠彰顯個性，SIEMENS LTD。，CHINA組織：“西門子自動化新產品及食品工業解決方案”；SANDRIK PROCESS SYSTEMS （ShangHai）CO。，LTD Kriser Lundgren （Globat Product Manager）主講的關于：“山特維克傳動系統--------烤爐傳送技術及鋼帶應用”等多場講座，為食品工業技術改造與創新提供支持。

CIFIE專業化服務，打造中國食品工業展覽品牌


對參展商：本次展會，組委會突出“個性化、以參展商為本，從細微的小事做起”的服務理念，為每一位參展商都安排了指定的工作人員，全程為參展商服務。


對觀眾：本次展會，組委會將印發40萬張邀請函，利用積累多年的客戶資源，通過信函、網絡、E-mail、媒體、新聞發布、主流報刊、相關展會直接派送、學術交流等通過郵寄、、報刊雜志夾帶、E-mail等多種形式廣泛邀請來自海內外的：食品貿易商、代理商、批發商、零售商和超市采購人員；食品及其原料生產企業的決策人、技術及銷售人員；有關政府部門的官員、市場負責人；餐飲業和賓館業的采購決策人；科研院所的專業人士；新聞媒體人士；食品與相關設備生產商/經銷商、配套企業等業內人士。CIFIE搭建的中國食品工業交流于合作的平臺，值得期待。